Tarte feuilletée aux tomates cerise, échalotes avec roquefort

Etape 1

Déroulez la pâte feuilletée en laissant la feuille de cuisson.

Etape 2

Déposez- la dans un moule à tarte.

Etape 3

Piquez le fond de tarte avec une fourchette.

Etape 4

Préchauffez le four à 180° C thermostat 6.

Etape 5

Enfournez et faites précuire pendant 10 minutes.

Etape 6

Laissez refroidir.

Etape 7

Rincez les tomates cerise, les couper en 2.

Etape 8

Les répartir sur le fond de tarte, ajoutez les échalotes émincées et le roquefort émietté, 1 pincée de fleur de sel, poivrez.

Etape 9

Nappez de crème fleurette.

Etape 10

Préchauffez le four à 180° C thermostat 6.

Etape 11

Enfournez et faites cuire pendant 30 minutes environ.

Etape 12

Dégustez chaud.