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Catégories : Abats , Boissons , Bouillons , Confiseries , Desserts , Fruits , Légumes

Recipes from Ingredient: Armagnac

Sauce Périgueux

Catégories : Cuisine: ,
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Faites un roux blond avec le beurre et la farine, tout en remuant incorporez la ...

Christine. Lire la suite

Poêlée de chasselas, sabayon à l’armagnac

Catégories : Cuisine:
Note : (0 / 5)

Rincez,  égrappez, pelez les raisins. Réservez. Dans une casserole sur un bain-marie, mélangez les jaunes ...

Christine. Lire la suite

Foie de canard aux raisins

Catégories : ,
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Découpez le foie en escalopes de 1 cm d’épaisseur. Enroulez dans la farine, secouez-les pour ...

Christine. Lire la suite