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Panna cotta aux fruits rouges et aux céréales

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Plongez les feuilles de gélatine dans une assiette creuse remplie d’eau froide pour les faire ...

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Minestrone de fruits au piment d’Espelette

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Évidez le fruit de la passion. Coupez en deux l’orange et pressez-la pour obtenir le ...

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Duos de pomelos et avocat

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Pelez les pomelos à vif. Séparez les quartiers en passant la lame d’un couteau entre ...

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Pamplemousse rôti

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Pelez à vif les pamplemousses en enlevant la peau blanche et les pépins. Déposez-les dans ...

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Salade de kiwis avec des avocats

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Rincez, essorez, ciselez la coriandre, et la menthe. Faites la vinaigrette en mélangeant le vinaigre ...

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Salade de melon aux salakis

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Coupez le melon en deux. Ôtez les petites graines. Formez des petites billes de melon ...

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