Fanes de radis à la floraline
2017-11-20- Thématique : Végétarien
- Niveau : Facile
Pelez, émincez l’oignon. Pelez et coupez en petits dés la pomme de terre. Lavez, essorez, émincez les fanes de radis.
Ingrédients
- Pour 2 personnes
- 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide
- Les fanes d'une botte de radis
- 1 oignon
- 1 grosse pomme de terre
- 20 cl de lait 1/2 écrémé
- 20 cl d'eau froide
- 2 cuillères à soupe de floraline
- Sel
Préparation de la recette
Etape 1
Pelez, émincez l'oignon. Pelez et coupez en petits dés la pomme de terre. Lavez, essorez, émincez les fanes de radis.
Etape 2
Que vous faites revenir dans une casserole avec 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide avec l'oignon, la pomme de terre, tout en remuant pendant quelques secondes.
Etape 3
Mouillez avec le lait et l'eau froide. Portez à ébullition. Ajoutez en pluie, la floraline que vous faites épaissir sur feu doux sans s'arrêter de remuer.
Etape 4
Juste avant de servir, parsemez quelques noisettes de beurre et dégustez.
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