Nems à la banane et aux pommes

2021-06-07

Pelez, coupez la banane en tronçons. Pelez, coupez la pomme en fines lamelles. Dans une poêle avec le beurre et l’huile, sur feu moyen faites dorer les tronçons de bananes et les lamelles de pommes. Saupoudrez légèrement de sucre en poudre et de cannelle. Réservez.

Ingrédients

  • Pour 2 personnes
  • 4 galettes de riz
  • 2 bananes
  • 1 pomme
  • 3 pincées de cannelle
  • 1 cuillère à café de lait
  • 1 noix de beurre
  • 1 cuillère à soupe 'huile d'arachide
  • sauce au chocolat

Préparation de la recette

Etape 1

Pelez, coupez la banane en tronçons.

Etape 2

Pelez, coupez la pomme en fines lamelles.

Etape 3

Dans une poêle avec le beurre et l'huile, sur feu moyen faites dorer les tronçons de bananes et les lamelles de pommes.

Etape 4

Saupoudrez légèrement de sucre en poudre et de cannelle.

Etape 5

Réservez.

Etape 6

Humectez avec de l'eau froide les galettes de riz, les sécher et déposez les fruits sur le bord de la galette de riz et la rouler en nem.

Etape 7

Saupoudrez légèrement de sucre en poudre.

Etape 8

Faits la dorer dans une poêle avec un peu de beurre et huile ensembles jusqu'à obtenir une couleur dorée.

Etape 9

Servez accompagner d'une sauce au chocolat

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