Pêches à la cannelle et au yaourt

2021-06-08

Pelez, coupez en deux les pêches. Ôtez le noyau et coupez en petits dés.

Ingrédients

  • Pour 4 personnes
  • 4 pèches jaunes
  • 125 g d'airelles
  • 125 g de nectar de pêches
  • 1 cuillère à soupe de cassonade
  • ½ cuillère à café de cannelle
  • 500 g de yaourt parfumé à la vanille

Préparation de la recette

Etape 1

Pelez, coupez en deux les pêches.

Etape 2

Ôtez le noyau et coupez en petits dés.

Etape 3

Déposez les dans une casserole avec les airelles ajoutez le nectar de pêche, tout en remuant.

Etape 4

Et faites cuire sur feu doux pendant 10 minutes.

Etape 5

Fouettez le yaourt, répartissez dans des coupelles, nappez de la sauce aux fruits et dégustez

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