Soupe de pêches
2021-05-07- Cuisine : Soupe sucrée
- Thématique : Végétarien
- Niveau : Facile
Ciselez les feuilles de menthe avec des ciseaux. Pelez, Coupez-les pêches en deux, ôtez le noyau.
Ingrédients
Ciselez les feuilles de menthe avec des ciseaux.
Pelez, Coupez-les pêches en deux, ôtez le noyau. Versez le vin blanc dans une casserole avec le sucre en poudre, et les feuilles de menthe ciselées, tout en remuant portez à ébullition.
Plongez les pêches, faites mijoter pendant 5 minutes sans faire bouillir. Laissez refroidir pendant 12 heures. Dégustez frais.
Préparation de la recette
Etape 1
Etape 2
Etape 3
Etape 4
Etape 5
Etape 6
Catégories : Fruits, Soupes Ingrédients principaux : Menthe, Pêches, Pêches jaunes, Sucre en poudre, Vin blanc
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