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L’omelette soufflée

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Dans un récipient mélangez les jaunes avec le sucre, le rhum. Battez les blancs en ...

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Charlotte aux pommes

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Pelez, épépinez, coupez en petits dés les pommes, les citronner pour éviter qu’elles noircissent. Fendez ...

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Charlotte au melon

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Déposez les feuilles de gélatine dans un récipient d’eau froide pendant 20 minutes. Coupez les ...

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Charlotte avec des biscottes

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Versez le lait dans une casserole et faites chauffer. Réservez. Dans un récipient mélangez les ...

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Riz au lait avec des abricots et des amandes

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Fendez en deux la gousse de vanille. Avec la pointe d’un couteau grattez les petites ...

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Panna cotta avec des fraises

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Lavez, séchez, équeutez les fraises. Détaillez les en petits dés. Déposez les dans une casserole ...

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