Bananes au gingembre

2021-06-08

Dans une casserole faites chauffer de l’eau avec le sachet de thé nature, plongez les raisins secs. Couvrez, laissez les gonfler pendant 10 minutes. Beurrez un plat à gratin, disposez les bananes en les enroulant dans le beurre fondu.

Ingrédients

  • Pour 4 personnes
  • 50 g de raisins de Smyrne
  • 1 sachet de thé nature
  • 4 bananes
  • 30 g de beurre
  • 2 morceaux de gingembre émincés et râpés
  • 1 cuillère à soupe de sirop de gingembre
  • 2 cuillères à soupe de jus d'orange
  • 2 cuillères à soupe de rhum
  • le zeste d'une orange

Préparation de la recette

Etape 1

Dans une casserole faites chauffer de l'eau avec le sachet de thé nature, plongez les raisins secs.

Etape 2

Couvrez, laissez les gonfler pendant 10 minutes.

Etape 3

Beurrez un plat à gratin, disposez les bananes en les enroulant dans le beurre fondu.

Etape 4

Parsemez de raisins secs que vous aurez égouttez, avec le zeste de l'orange, le gingembre râpé, le jus d'orange, le sirop de gingembre et les 2 cuillères de rhum.

Etape 5

Préchauffez le four à 210°C thermostat 7.

Etape 6

Enfournez et faites cuire pendant 15 minutes.

Etape 7

Vérifiez la cuisson des bananes.

Etape 8

Servez chaud avec de la glace à la vanille où glace rhum, raisins

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