Darnes de lieu jaune avec des pleurotes
2017-02-16- Cuisine : Darne, Poissons
- Thématique : Végétarien
- Niveau : Facile
Séchez et coupez en lamelles les pleurotes. Dans une poêle avec 2 cuillères à soupe d’huile d’arachide, sur feu vif, faites cuire les champignons jusqu’à absorption de leur eau.
Ingrédients
Séchez et coupez en lamelles les pleurotes. Dans une poêle avec 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide, sur feu vif, faites cuire les champignons jusqu'à absorption de leur eau. Salez, poivrez. Parsemez de persillade. Et réservez Dans une poêle avec l'huile d'olive sur feu vif. Faites revenir les darnes pendant 3 à 4 minutes de chaque côté. A ce moment déposez les dans un plat de service les pleurotes autour. Dégustez.
Préparation de la recette
Etape 1
Etape 2
Etape 3
Etape 4
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