Lasagnes de pommes de terre aux deux saumons

2018-02-18

Rincez, séchez, coupez le saumon frais en fines lamelles, ainsi que les tranches de saumon fumé. Parsemez de baies de roses et d’aneth ciselé, salez très légèrement, poivrez.

Ingrédients

  • Pour 6 personnes
  • 900 g de pommes de terre à la chair ferme
  • 600 g de filet de saumon
  • 7 tranches de saumon fumé
  • 30 cl de crème fleurette
  • 4 tiges d'aneth ciselées
  • 1 cuillère à café de baies de roses
  • Sel - Poivre du moulin

Préparation de la recette

Etape 1

Rincez, séchez, coupez le saumon frais en fines lamelles, ainsi que les tranches de saumon fumé. Parsemez de baies de roses et d'aneth ciselé, salez très légèrement, poivrez.

Etape 2

Recommencez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients. Nappez de crème fleurette. Préchauffez le four à 180° C thermostat 6. Enfournez et faites cuire pendant 30 minutes.

Etape 3

Vérifiez la cuisson. Sortez du four les lasagnes de pommes de terre et dégustez.

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