Poêlée de figues, raisins, groseilles au miel

Etape 1

Rincez, séchez, Fendez les figues en quatre dans le sens de la hauteur.

Etape 2

Égrappez le raisin blanc.

Etape 3

Dans une poêle avec 30 g de beurre sur feu moyen, faites revenir les figues en les retournant délicatement, ajoutez les grains de raisins, de groseilles.

Etape 4

Arrosez de miel et laissez cuire tout doucement pendant 5 minutes jusqu'à ce que le miel caramélise.

Etape 5

Arrosez de jus de citron.

Etape 6

Bien mélanger.

Etape 7

Répartissez sur des assiettes à dessert.

Etape 8

Accompagné de boules de glace à la vanille et dégustez