Spaghettis au pistou
2018-02-19- Thématique : Végétarien
- Niveau : Facile
Rincez, essorez le basilic et le persil plat. Pelez, coupez en deux les gousses d’ail. Ôtez le germe. Mixez toutes les herbes ensembles avec les gousses d’ail. Salez, poivrez.
Ingrédients
Rincez, essorez le basilic et le persil plat. Pelez, coupez en deux les gousses d'ail. Ôtez le germe. Mixez toutes les herbes ensembles avec les gousses d'ail. Salez, poivrez. Incorporez l'huile d'arachide et le beurre ramolli. Mixez à nouveau et obtenir une pâte épaisse. Réservez au frais. Pelez, rincez les pommes de terre et les détailler en petits cubes. Plongez-les dans une eau bouillante salée, et faites les cuire pendant 10 minutes. Plongez les spaghettis. Portez à ébullition. Faites les cuire en respectant le temps indiqué sur le paquet.
Égouttez les pâtes et les pommes de terre. Déposez-les dans un plat creux; Nappez avec le pistou. Mélangez délicatement. Parsemez de parmesan râpé. Dégustez.Préparation de la recette
Etape 1
Etape 2
Etape 3
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