Artichauts aux crevettes

2021-03-09

Rincez, essorez, émincez la laitue. Répartir  la salade assaisonnée dans 4 ramequins. Coupez-les fonds d’artichauts en petits dés. Dans un récipient mélangez les fonds d’artichauts et les crevettes avec la mayonnaise.

Ingrédients

  • Pour 4 personnes
  • 4 fonds d'artichauts
  • 250 g de crevettes décortiquées roses
  • 1 bol de mayonnaise moutarde
  • 1 laitue
  • Pour la décoration
  • Quelques cornichons
  • Quelques tomates cerises

Préparation de la recette

Etape 1

Rincez, essorez, émincez la laitue.

Etape 2

Répartir la salade assaisonnée dans 4 ramequins.

Etape 3

Coupez-les fonds d'artichauts en petits dés.

Etape 4

Dans un récipient mélangez les fonds d'artichauts et les crevettes avec la mayonnaise.

Etape 5

Garnissez les ramequins.

Etape 6

Décorez avec quelques rondelles de cornichons et quelques tomates cerise coupées en 4. Dégustez.

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