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Catégories : Abats , Boissons , Bouillons , Confiseries , Desserts , Fruits , Légumes

Gratin de poires safranées

2021-04-13

Pelez, Coupez-les poires en deux dans le sens de la longueur. Retirez le cœur, épépinez, et citronner.

Ingrédients

  • Pour 4 personnes
  • 4 poires moyennes
  • 1 citron
  • 20 g de beurre
  • 2 cuillères à soupe de miel liquide
  • Quelques pincées de safran en poudre
  • 2 cuillères à soupe d’amandes effilées

Préparation de la recette

Etape 1

Pelez, Coupez-les poires en deux dans le sens de la longueur.

Etape 2

Retirez le cœur, épépinez, et citronner.

Etape 3

Répartissez les demi -poires dans un plat à gratin.

Etape 4

Nappez de miel.

Etape 5

Parsemez de quelques parcelles de beurre.

Etape 6

Parsemez d’amandes effilées.

Etape 7

Préchauffez le four à 220°C thermostat 7.

Etape 8

Faites gratiner au four pendant 20 minutes.

Etape 9

Servez tiède.

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