Petits flans de légumes au saumon et au comté

Etape 1

Égouttez la macédoine de légumes.

Etape 2

Coupez le saumon en petits dés.

Etape 3

Battez les œufs en omelette en ajoutant la crème fleurette et le comté râpé.

Etape 4

Salez légèrement, poivrez.

Etape 5

Incorporez la macédoine de légumes et le saumon.

Etape 6

Mélangez délicatement.

Etape 7

Répartissez cette préparation dans 4 ramequins beurrés.

Etape 8

Préchauffez le four à 180° C thermostat 6.

Etape 9

Enfournez et faites cuire pendant 15 à 20 minutes, en surveillant la cuisson.

Etape 10

Sortez les petits flans du four.

Etape 11

Servez chaud.