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Catégories : Abats , Boissons , Bouillons , Confiseries , Desserts , Fruits , Légumes

Salade de fraises

2021-04-13

Lavez, équeutez les fraises. Déposez-les dans un saladier. Saupoudrez de sucre en poudre. Arrosez d’un filet kirsch.

Ingrédients

  • Pour 4 personnes
  • 500 g de fraises saint joseph
  • 500 g de fraises quatre saisons
  • 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • 1 verre à liqueur d'eau de vie de prunes

Préparation de la recette

Etape 1

Lavez, équeutez les fraises.

Etape 2

Déposez-les dans un saladier.

Etape 3

Saupoudrez de sucre en poudre.

Etape 4

Arrosez d'un filet kirsch.

Etape 5

Mélangez délicatement.

Etape 6

Laissez macérer pendant 30 minutes.

Etape 7

La salade de fraises est excellente avec quelques cuillères à soupe de vin rouge en remplacement par de l'eau de vie

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