Salade de poulet à l’Indienne
2018-02-17Égouttez l’ananas et coupez-le en petits dés. Coupez en lamelles les escalopes de poulet, farinez-les. Secouez l’excédent
Ingrédients
Égouttez l'ananas et coupez-le en petits dés. Coupez en lamelles les escalopes de poulet, farinez-les. Secouez l'excédent Dans une poêle avec 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide. Sur feu vif. Faites-les dorer, pendant 2 minutes de chaque côté.
Incorporez l'ananas, laissé mijoter pendant 2 minutes. Laissez refroidir. Dans un bol mélangez le yaourt avec le curry, salez et poivrez. Déposez le poulet dans un plat de service. Nappez de la sauce et dégustezPréparation de la recette
Etape 1
Etape 2
Etape 3
Etape 4
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