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Truites aux maroilles

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Écaillez, videz et lavez les truites. Les sécher avec du papier absorbant. Déposez les dans ...

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Rôti de queue de lotte aux figues

Catégories : Cuisine: ,
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Rincez, séchez et coupez en 4 les figues. Dans une poêle avec une noix de ...

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Anchoïade

Catégories : Cuisine:
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Pelez, coupez en deux les gousses d’ail. Ôtez le germe. Pilez l’ail, versez quelques gouttes ...

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Veau sauté avec des endives

Cuisine: ,
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Pelez, émincez l’oignon ainsi que l’échalote. Coupez en deux l’ail. Ôtez le germe et l’écraser. ...

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Escalope de veau en portefeuille avec de la mozzarella

Catégories : Cuisine: ,
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Coupez en fines lamelles les tranches de jambon de parme. Pelez, émincez l’oignon. Dans une ...

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Rognons de veau à la crème et aux girolles

Catégories : Cuisine:
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Rincez, séchez, coupez les rognons en petits cubes. Dans un bol fouettez la crème fleurette ...

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