Recipes From Cuisine: Sauté

Sauté de lotte au curry

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Pelez et râpez le morceau de gingembre. Pelez, coupez en deux l’ail, ôtez le germe. ...

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Veau sauté avec des endives

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Pelez, émincez l’oignon ainsi que l’échalote. Coupez en deux l’ail. Ôtez le germe et l’écraser. ...

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Sauté de bœuf

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Pelez, coupez en 2 les gousses d’ail, ôtez le germe et hachez-les avec le persil. ...

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Sauté de veau aux carottes

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Pelez, rincez et coupez en rondelles fines les carottes. Dans une cocotte avec de l’huile ...

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Sauté de veau aux endives, lardons, jambon de pays

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Pelez, coupez en deux les gousses d’ail. Enlevez le germe et hachez avec le persil. ...

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