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Mouton aux haricots rouges et blancs

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Préparation la veille Rincez sous le robinet d’eau froide les haricots rouges et blancs. Et ...

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Moussaka au mouton et aux piments

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Rincez, séchez, pelez les aubergines en laissant quelques bandes de peau alternées. Coupez-les en 4, ...

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Épaule d’agneau au Jurançon

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Pelez, Coupez-les gousses d’ail. Ôtez le germe. Les émincer. Pelez, émincez les oignons. Coupez en ...

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Épaules d’agneau au curry

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Pelez, émincez les oignons et les échalotes. Pelez, coupez l’ail en deux ôtez le germe ...

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Côtes d’agneau au miel

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Dans une poêle avec 2 cuillères à soupe d’huile d’arachide sur feu vif. Faites griller ...

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Filets d’agneau rôti aux citrons confits

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