Fèves aux lardons
2020-02-182 brins de sarriette
sel poivre
Faites blanchir les fèves. Pelez, hachez les oignons.
Ingrédients
- Pour 6 personnes
- 2 kg de fèves
- 2 oignons
- 40 g de beurre
- 1 cuillerée à soupe d’huile de maïs
- 125 g de lardons
Préparation de la recette
Etape 1
2 brins de sarriette sel poivre
Etape 2
Faites rissoler les fèves dans l’huile de maïs, tout en remuant ajoutez les oignons, les lardons, la sarriette et 2 cuillerées à soupe d’eau, faites cuire pendant 10 à 15 minutes sur feu doux. Vérifiez la cuisson des fèves qui doivent être fondante.
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