Recipes From Cuisine: Filets

Filet de cabillaud aux tagliatelles

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Rincez, séchez les filets de cabillaud. Dans une poêle avec 2 cuillères à soupe d’huile ...

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Filet de merlan au basilic

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Pelez, hachez l’échalote. Lavez,  ciselez le basilic. Dans une casserole versez le vin blanc sec ...

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Carpaccio mariné aux deux poissons

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Rincez, séchez les filets de saumon et de daurade. Les couper en fines lamelles. Râpez ...

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Filets de poisson aux cranberries

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Rincez, coupez le poireau en tronçons. Dans une casserole d’eau froide salée, plongez les lentilles ...

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Filets de rascasse aux légumes

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Préparez le fenouil et ne garder que le cœur. Coupez-le en 3 dans le sens ...

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