Recipes from Ingredient: Rognons de veau
Rognons de veau flambés aux trois moutardes
Avec la pointe d’un couteau grattez la terre des champignons, les essuyer avec un linge ...
Christine. Lire la suiteRognons de veau à la crème
Rincez, séchez, ôtez la peau des rognons. Les couper en deux dans le sens de ...
Christine. Lire la suiteRognons de veau grillés
Coupez-les rognons en deux, les déposer dans une marinade avec l’huile, le thym, poivre, sel, ...
Christine. Lire la suiteRognons de veau à la tomate
Pelez, coupez en deux les tomates, les épépiner et les détailler en petits dés. Rincez, ...
Christine. Lire la suiteRognons de veau à la persillade
Pelez et coupez en deux les gousses d’ail. Ôtez le germe. Rincez, essorez le persil. ...
Christine. Lire la suiteSalade de rognons de veau
Dénervez, dégraissez les rognons et les couper en fines lamelles. Triez, rincez, égouttez les salades.
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