Linguines au poulet, fruit de la passion et Grany Smith

2018-02-19

Coupez-les blancs poulet en cubes. Pelez, lavez, coupez la pomme en petits dés, citronnez pour éviter qu’elles noircissent. Coupez le fruit de la passion en petits dés.

Ingrédients

  • Pour 2 personnes
  • 250 g de linguines
  • 300 g de blanc poulet
  • 1 pomme de Grany Smith
  • 1 jus de citron
  • 1 noix de beurre
  • 1/2 fruit de la passion
  • 10 cl de jus de pomme
  • 1 cuillère à café de fécule de pomme de terre
  • 7 cl de lait de coco
  • Sel - Poivre du moulin

Préparation de la recette

Etape 1

Coupez-les blancs poulet en cubes. Pelez, lavez, coupez la pomme en petits dés, citronnez pour éviter qu'elles noircissent. Coupez le fruit de la passion en petits dés.

Etape 2

Dans une poêle avec le beurre, sur feu vif, et obtenir la couleur noisette, ajoutez le fruit de la passion, le jus de pomme, tout en remuant pendant 10 minutes, sur feu moyen. Ajoutez la fécule de pommes de terre et le lait de noix de coco.

Etape 3

Vérifiez l'assaisonnement. Réservez au chaud. Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, plongez les linguines et faites les cuire pendant 6 minutes. Égouttez-les. Dégustez avec la sauce de fruit de la passion / Grany Smith

Note des membres

(0 / 5)

0 5 0
Notez cette recette

0 personne(s) ont noté cette recette

Related Recipes:
  • Image des nouilles aux noix

    Nouilles aux noix

  • Pâtes fraîches au homard

    Pâtes fraîches au homard

  • Pâtes au fromage de chèvre et ricotta

    Pâtes au fromage de chèvre et ricotta

  • Tagliatelles au poulet avec ses légumes

    Tagliatelles au poulet avec ses légumes

  • Pâtes aux coques

    Pâtes aux coques

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *