Chef Christine..
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Toutes les recettes et articles de Christine..
Purée de céleri-rave
Pelez le céleri-rave, les citronner pour éviter qu’il ne noircisse. Coupez-le en grosses tranches. Faites ...
Christine.. Lire la suiteTian de tomates
Rincez, séchez, coupez en tranches épaisses les tomates. Hachez le persil, pelez et hachez l’ail. ...
Christine.. Lire la suitePurée de courgette
Pelez, Coupez-les courgettes en rondelles. Disposez-les dans une casserole recouverte d’eau froide salée. Portez à ...
Christine.. Lire la suiteRatatouille
Rincez, séchez, ôtez le pédoncule des courgettes. Coupez-les en rondelles sans les peler. Pelez, émincez ...
Christine.. Lire la suiteRavioles savoyardes
Équeutez, rincez les épinards. Dans une casserole d’eau bouillante salée, faites les blanchir pendant 1 ...
Christine.. Lire la suiteTaboulé à la menthe
Versez la semoule dans un saladier et l’arroser de 2 dl d’eau bouillante. Réservez. Rincez, ...
Christine.. Lire la suiteCéleri au cacao
Rincez, coupez en fins tronçons les branches de céleri. Plongez-les dans une casserole d’eau bouillante ...
Christine.. Lire la suiteFigues au porto vanillé
Rincez, séchez, coupez en 2 les figues. Dans une poêle, versez le sucre en poudre, ...
Christine.. Lire la suiteFigues au lait d’amandes
Préparez la crème Anglaise en faisant bouillir le lait avec la gousse de vanille coupée ...
Christine.. Lire la suiteFigues chaudes au caramel à la crème
Rincez, séchez les figues. Avec la pointe d’un couteau entailler une croix dessus le sommet ...
Christine.. Lire la suiteLes Recettes
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