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Catégories : Abats , Boissons , Bouillons , Confiseries , Desserts , Fruits , Légumes

Recipes from Ingredient: Moules

Moules au céleri-rave

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Grattez, rincez  les moules dans une grande quantité d’eau froide. Pelez, râpez le céleri rave ...

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Moules farcies aux herbes

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Pelez, coupez en deux les gousses d’ail, ôtez le germe et émincez. Hachez les herbes. ...

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Moule à la poulette

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Préparez la sauce poulette et la garder au chaud .Préparez les moules à la marinières ...

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Vol-au-vent aux fruits de mer

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Faîtes chauffer la croûte de vol au vent à four dans un four très doux ...

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Pot-au-feu aux coquillages

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Rincez, coupez en 4 le fenouil. Pelez, émincez les carottes. Coupez-les poireaux en rondelles. Pelez, ...

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Moules à l’orange avec de la coriandre

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Grattez, rincez les moules et les égoutter. Pelez, émincez les échalotes. Râpez le zeste de ...

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Moules à la moutarde

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Grattez, rincez les moules à grande eau. Pelez, émincez les échalotes. Dans une cocotte, faites ...

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Moules à la noix de coco

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Grattez et rincez à grande eau les moules. Pelez, émincez les échalotes. Dans une cocotte ...

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Mouclade au safran

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Grattez et rincez les moules. Déposez-les dans une cocotte sur feu vif pendant 15 minutes ...

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Fricassée de moules au cognac

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Grattez et rincez les moules à grande eau. Faites fondre le beurre dans une grande ...

Christine. Lire la suite