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Catégories : Abats , Boissons , Bouillons , Confiseries , Desserts , Fruits , Légumes

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Sauté de bœuf

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Pelez, coupez en 2 les gousses d’ail, ôtez le germe et hachez-les avec le persil. ...

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Bœuf miroton

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Pelez et coupez les oignons en rondelles assez fines. Faites rissoler les oignons dans une ...

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Bifteck à cheval

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Dans une poêle avec 2 cuillères à soupe d’huile d’arachide, sur feu vif, faites cuire ...

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Tortillas à la viande de bœuf

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Pelez, coupez en deux les gousses d’ail, les hachées avec les branches de persil. Réservez. ...

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Aiguillettes de bœuf

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Faites des petites entailles dans l’aiguillette et introduire une partie des lardons, enroulez et ficelez.

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Bœuf braisé aux aromates

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Faites des petites entailles dans l’aiguillette. Introduire une partie des lardons, que vous ficelez solidement.

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