Catégorie : Desserts

Clafoutis aux framboises et au chocolat praliné

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1 cuillère à soupe d’eau de vie de framboises Cassez le chocolat en morceaux. Écrasez ...

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Caramel bisontin

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Versez dans une casserole un demi-litre de crème fraîche, avec 200 g de sucre en ...

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Sauce au chocolat (Chaude )

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Cassez le chocolat en petits morceaux. Faites bouillir la crème fraîche dans une casserole à ...

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Omelette flambée

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Dans un récipient battez les œufs entier en omelette avec le sucre et 1 cuillerée ...

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Poires pochées au Beaujolais nouveau

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Versez le beaujolais dans une casserole. Portez à ébullition avec le sucre tout en remuant. ...

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Salade de fruits à l’orientale

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Mélangez les grains de raisins épépinés, avec les pommes coupées en morceaux. Saupoudrez de sucre. ...

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Salade de fruits à la vigneronne

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Préparez le sirop en faisant chauffer citron, miel, et le vin blanc jusqu’à consistance de ...

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Riz au lait

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Fendez la gousse de vanille dans le sens de la longueur et grattez les petites ...

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Fruits mistral

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Lavez équeutez les fraises et les passer au mixeur. Pelez, coupez les pêches en deux ...

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L’omelette soufflée

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Dans un récipient mélangez les jaunes avec le sucre, le rhum. Battez les blancs en ...

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