Catégorie : Desserts

Flan à la ricotta

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Versez la ricotta dans une passoire fine. Laissez égoutter pendant 30 minutes. Râpez le zeste ...

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Flan aux cerises

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Coupez en deux la gousse de vanille dans le sens de la longueur. Avec la ...

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Flan de pommes au rhum

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Pelez, coupez en deux les pommes. Ôtez le cœur et détaillez les en fines lamelles. ...

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Flans d’ananas

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Pelez, coupez l’ananas en rondelles. Dans une poêle sur feu vif avec le beurre, faites ...

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Flans d’avocat aux crevettes

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Versez de l’eau froide dans une assiette creuse, plongez les feuilles de gélatine pendant quelques ...

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Flans au fromage blanc et aux raisins secs

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Faites tremper les raisins dans le rhum pendant 30 minutes. Dans une assiette creuse remplie ...

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Far aux cerises

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Dans un saladier mélangez la crème avec le lait. Lavez, séchez les cerises. Les répartir ...

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Flan de cèpes à la ciboulette

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Lavez, essorez, émincez les ciboulettes. Emincez les champignons. Dans une poêle avec l’huile d’arachide, sur ...

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Œufs au lait avec des pommes

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Dans un récipient battez les œufs en omelette avec le sucre en poudre, la vanille. ...

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Clafoutis Méridional

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Lavez rapidement les artichauts sous le robinet d’eau froide. Coupez l’extrémité des feuilles et les ...

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