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Catégories : Abats , Boissons , Bouillons , Confiseries , Desserts , Fruits , Légumes

Niveau : Facile

Sauce au fromage blanc

Catégories : Cuisine:
Note : (0 / 5)

Pelez, ciselez les échalotes. Incorporez les dans le fromage blanc, avec le jus de citron, ...

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Concentré de bouillon de légumes

Catégories : , Cuisine:
Note : (0 / 5)

Pelez l’oignon, piquez le de clou de girofle. Épluchez tous les légumes déposez les dans ...

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Sauce salade au yaourt

Catégories : , Cuisine: ,
Note : (0 / 5)

Écrasez les œufs avec une fourchette, ajoutez le yaourt, la moutarde, sel, poivre.

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Sauce Mornay

Catégories : Cuisine:
Note : (0 / 5)

Faites fondre le beurre dans une petite casserole, tout en remuant incorporez la farine, ajoutez ...

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Sauce rougail

Catégories : Cuisine:
Note : (0 / 5)

Quelques pincées de gingembre en poudre Pelez épépinez les tomates. Pelez, émincez les oignons.

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Sauce aux crabes

Catégories : , Cuisine: ,
Note : (0 / 5)

Dans une petite casserole, versez la crème de coco. Portez à ébullition et incorporez la ...

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Sauce Bercy

Catégories : Cuisine:
Note : (0 / 5)

Dans une petite casserole avec le beurre ramolli et les échalotes tout en remuant, sans ...

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Beurre d’ail

Catégories :
Note : (0 / 5)

Pelez et coupez en deux la gousse d’ail, enlevez le germe.

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Beurre d’anchois

Catégories :
Note : (0 / 5)

Coupez en morceaux le beurre. Déposez dans un bol à mixeur avec les anchois.

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Sauce au roquefort

Catégories : Cuisine: ,
Note : (0 / 5)

Versez dans une petite casserole la crème fraîche épaisse avec le roquefort.

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