Chef Christine.
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Toutes les recettes et articles de Christine.
Citrons confits
Rincez, séchez et coupez en rondelles épaisses les citrons. Déposez les dans un saladier et ...
Christine. Lire la suiteBananes à la noix de coco
Pelez, Coupez-les bananes en deux dans le sens de la longueur. Dans une poêle avec ...
Christine. Lire la suiteBattue aux fruits de Quercy
Rincez, Coupez-les fruits de saison en petits dés. Dans un saladier mélangez l’œuf avec le ...
Christine. Lire la suiteConfit de pommes en gelée d’agrumes
Coupez en deux dans le sens de la longueur la gousse de vanille. Avec la ...
Christine. Lire la suiteAnanas Cocody
Égouttez les tranches d’ananas, que vous disposez sur un plat de service, garnir le milieu ...
Christine. Lire la suiteL’ananas avec ses légumes
Rincez, pelez en julienne les légumes et râpez le gingembre. Coupez en deux l’ananas. Évidez ...
Christine. Lire la suiteTourtière aux fruits rouges à la ricotta
Dans un récipient mélangez la ricotta avec la maïzena, le sucre vanillé, et le sucre ...
Christine. Lire la suiteCompote de pêches et de pommes
Pelez, et coupez en lamelles les pêches. Ôtez le noyau. Pelez, épépinez, ôtez le cœur ...
Christine. Lire la suiteMousse de châtaignes
Dans une casserole versez l’eau avec le sucre en poudre. Portez à ébullition. Plongez les ...
Christine. Lire la suiteGratin de pêches
Mélangez les jaunes d’œufs avec le sucre en poudre jusqu’à obtenir une couleur blanchâtre. A ...
Christine. Lire la suiteLes Recettes
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Soupe toute orange
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Aiguillettes de volaille à la moutarde
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Filet de Saint-Pierre sauce orange safrané
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Cocktail de fruits au cognac
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Paupiettes Estivales
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