Chef Christine.
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Toutes les recettes et articles de Christine.
Cuisses de poulet à l’orange
Pressez 2 oranges pour obtenir le jus que vous versez dans un plat creux arrosez ...
Christine. Lire la suiteSablés chocolat et parmesan
Dans un récipient mélangez le sucre, le beurre, le jaune d’œuf, la farine, le pralin, ...
Christine. Lire la suiteMangue et velouté de la passion
Coupez en deux la gousse de vanille dans le sens de la longueur. Avec la ...
Christine. Lire la suiteFettuccine aux tomates et aux champignons
Plongez les Fettuccine dans une eau bouillante salée. Portez à ébullition et faites cuire pendant ...
Christine. Lire la suiteNavarin de mouton aux légumes
Rincez, essorez et hachez la botte de persil. Pelez, coupez en 2 les gousses d’ail, ...
Christine. Lire la suitePetits cakes au citron
Rincez et brossez le citron sous le robinet d’eau froide. Séchez le citron, prélevez le ...
Christine. Lire la suiteCrêpes Suédoises dites « Plattar »
Battez les œufs avec un fouet en incorporant par petites quantités 120 ml de lait.
Christine. Lire la suiteClafoutis Normand
Détaillez le camembert en fines lamelles. Enlevez les feuilles vertes et tachées des poireaux. Coupez-les ...
Christine. Lire la suiteFigues garnies au foie gras
A préparer la veille. Rincez, séchez, déposez les figues dans un saladier, les recouvrir de ...
Christine. Lire la suitePetits choux garnis de foie gras
Coupez le foie gras en petits dés. Préparez la crème de foie gras en versant ...
Christine. Lire la suiteLes Recettes
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Soupe toute orange
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Aiguillettes de volaille à la moutarde
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Filet de Saint-Pierre sauce orange safrané
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Cocktail de fruits au cognac
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Paupiettes Estivales
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