Chef Christine.
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Toutes les recettes et articles de Christine.
Gratin d’escargots au pain d’épices
Pelez, coupez en deux les gousses d’ail ôtez le germe. Pelez hachez les échalotes avec ...
Christine. Lire la suitePain de chou-fleur
Pelez, rincez, Coupez-les pommes de terre en cubes. Plongez-les dans une casserole d’eau froide salée. ...
Christine. Lire la suiteGratin d’endives avec des pommes et du fromage maroilles
Ôtez les feuilles tachées et le trognon de chaque endive. Les couper en deux dans ...
Christine. Lire la suiteGratin d’endives au saumon
Enlevez les feuilles tachées et le trognon des endives. Faites les cuire dans une eau ...
Christine. Lire la suiteSalade d’endives avec du saumon
Rincez, essorez, ciselez les ciboulettes, ainsi que les échalotes. Enlevez les feuilles tachées et le ...
Christine. Lire la suiteTartare de fruits au pain d’épices
Versez dans une casserole l’eau et le sucre, portez à ébullition et laissez tiédir. Dans ...
Christine. Lire la suitePêches et brugnons cuits en cocotte
Rincez, coupez en deux. Ôtez le noyau. Et les détailler en quartiers. Versez de l’eau ...
Christine. Lire la suiteAnanas au jambon fumé
Coupez en deux l’ananas dans le sens de la longueur. Retirez la pulpe et le ...
Christine. Lire la suitePoires au savarin
Avec une fourchette écrasez le roquefort avec le beurre. Pelez, coupez en deux les poires. ...
Christine. Lire la suiteKakis glacés à la créole
Rincez, séchez les kakis. Les décalotter du côté pédoncule, retirez la pulpe avec une cuillère ...
Christine. Lire la suiteLes Recettes
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