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Catégories : Abats , Boissons , Bouillons , Confiseries , Desserts , Fruits , Légumes

Chef Christine

Christine

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Toutes les recettes et articles de Christine

An gel cake

Catégories : , Cuisine:
Note : (0 / 5)

Montez les blancs en neige ferme avec 1 pincée de sel fin et le jus ...

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Semoule aux fruits (verifier cette recette)

Catégories : , Cuisine:
Note : (0 / 5)

Pelez, coupez les fruits en petits cubes que vous déposez dans un compotier, ajoutez les ...

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Café gourmand Cappuccino

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Note : (0 / 5)

Mélangez les jaunes d’œufs avec le sucre en poudre et le sucre vanillé  jusqu’à obtenir ...

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Court-bouillon pour poisson

Catégories : Cuisine:
Note : (0 / 5)

Épluchez et coupez la carotte et l’oignon en rondelles, versez l’eau ajoutez le bouquet garni.

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Court-bouillon au vin

Note : (0 / 5)

Pelez, coupez en rondelles la carotte et l’oignon. Les déposer dans une casserole, versez l’eau, ...

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Court bouillon au lait

Note : (0 / 5)

Pelez le citron en enlevant la peau et le couper en rondelles. Mélangez le lait ...

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Aïoli

Note : (0 / 5)

Pelez, coupez en deux les gousses d’ail. Retirez le germe. Les écraser dans un mortier ...

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Crème safranée aux morilles

Note : (0 / 5)

Rincez, séchez les morilles. Dans une poêle avec de l’huile d’arachide. Sur feu vif faites ...

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Guacamole

Note : (0 / 5)

Enlevez la peau de l’avocat. Écrasez la chair avec le jus du citron pour éviter ...

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Béchamel à la ricotta

Note : (0 / 5)

Mélangez dans une casserole la ricotta avec la farine.

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