Chef Christine
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Toutes les recettes et articles de Christine
Rillettes de saumon à la crème
Coupez en petits dés le saumon fumé. Rincez, essorez et ciselez le bouquet d’aneth. Rincez, ...
Christine Lire la suiteFilet de Saint-Pierre sauce orange safrané
Versez le jus d’orange dans une casserole. Portez à ébullition et laissez réduire sur feu ...
Christine Lire la suiteBoulettes de thon
Égouttez le thon, émiettez-le. Dans un récipient mélangez la farine, la levure, le beurre ramolli. ...
Christine Lire la suitePavé de saumon au miel et au piment
Rincez, séchez le pavé de saumon. Dans une poêle avec 2 cuillères à soupe l’huile ...
Christine Lire la suiteFilet de cabillaud aux tagliatelles
Rincez, séchez les filets de cabillaud. Dans une poêle avec 2 cuillères à soupe d’huile ...
Christine Lire la suiteFilet de merlan au basilic
Pelez, hachez l’échalote. Lavez, ciselez le basilic. Dans une casserole versez le vin blanc sec ...
Christine Lire la suitePoisson au beurre de mâche
Dans une casserole avec de l’eau froide salée, faites cuire les pommes de terre pelées, ...
Christine Lire la suiteTarte de thon
Égouttez le thon. Abaissez la pâte brisée dans le plat à tarte légèrement beurré. Dans ...
Christine Lire la suitePoisson à la moutarde
Déposez les filets de poisson dans un plat à gratin beurré, salez et poivrez. Arrosez ...
Christine Lire la suiteStruzel au gingembre et pêches rôties
Dans un récipient mélangez le beurre, le sucre, la cassonade, la farine, le gingembre et ...
Christine Lire la suiteLes Recettes
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Soupe toute orange
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Salade rose
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Aiguillettes de volaille à la moutarde
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Filet de Saint-Pierre sauce orange safrané
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Cocktail de fruits au cognac
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Paupiettes Estivales
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