Chef Christine..
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Toutes les recettes et articles de Christine..
Melon au lait de coco
Coupez le morceau de gingembre en petits dés. Coupez-les melons en deux. Ôtez les graines ...
Christine.. Lire la suiteMelon au miel et aux épices
Coupez-les melons en deux. Les évider de leurs graines. Et les détailler en petits cubes. ...
Christine.. Lire la suiteFeuilleté au foie gras
Coupez le foie gras en 6 parts égales. Coupez-la en très fines rondelles. Déroulez la ...
Christine.. Lire la suiteSalade de raisins au gingembre frais
Égrainer les raisins. Pelez, émincez le morceau de gingembre. Versez l’eau, ajoutez le sucre en ...
Christine.. Lire la suiteFigues à la crème et au miel
Rincez, séchez les figues. Coupez-les en quatre en gardant les quarts attachés par la base ...
Christine.. Lire la suiteMousse aux fraises
Dans une assiette creuse remplie d’eau froide, faites ramollir les feuilles de gélatine pendant 20 ...
Christine.. Lire la suiteFraises au porto et à la menthe
Rincez les fraises rapidement sous le robinet d’eau froide. Les équeuter, et les couper en ...
Christine.. Lire la suiteFlamusse aux abricots
Hachez grossièrement les pistaches vertes. Lavez, séchez et coupez en deux les abricots. Ôtez le ...
Christine.. Lire la suitePanna cotta de melon et framboises
Dans une assiette creuse remplie d’eau froide, plongez les feuilles de gélatine et laissez les ...
Christine.. Lire la suiteMousse de fromage blanc aux fruits rouges et aux amandes
Lavez, séchez, équeutez les fraises et les couper en 2. Mélangez le fromage blanc avec ...
Christine.. Lire la suiteLes Recettes
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Soupe toute orange
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