Recipes from Ingredient: Beurre

Sauce bourguignonne

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Pelez, hachez les échalotes. Dans une casserole avec 30 g de beurre faites dorer les ...

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Beurre nantais

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Pelez, ciselez les échalotes. Dans une casserole faites chauffer le vin blanc, incorporez les échalotes, ...

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Sauce Mornay

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Faites fondre le beurre dans une petite casserole, tout en remuant incorporez la farine, ajoutez ...

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Sauce Bercy

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Dans une petite casserole avec le beurre ramolli et les échalotes tout en remuant, sans ...

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Beurre d’ail

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Pelez et coupez en deux la gousse d’ail, enlevez le germe.

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Beurre d’anchois

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Coupez en morceaux le beurre. Déposez dans un bol à mixeur avec les anchois.

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Sauce aux champignons

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Grattez, essuyez et coupez en lamelles les champignons. Dans une poêle avec une noix de ...

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Pain doux

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Dans un récipient battez les œufs entiers avec la cassonade, la vanille jusqu’à l’obtenir ‘un ...

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Pain de fruits confits à la mangue

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Coupez tous les fruits en petits cubes et faites les macérer dans le nectar de ...

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Pain perdu Ardéchois

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Dans une assiette creuse, battez les œufs en omelette en ajoutant le lait concentré. Faites ...

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